如何在家自制美味的“雨菓”饼干？

材料准备

• • 黄油：150克
  • 糖粉：75克
  • 鸡蛋液：40克
  • 低筋面粉：200克
  • 可可粉：30克（可根据喜好调整）

步骤说明

• 将黄油软化后加入糖粉，搅拌至颜色变浅。

• 分次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。

• 筛入低筋面粉和可可粉，混合均匀成面团。

• 将面团分成小剂子，搓圆后放在烤盘上。

• 预热烤箱至170度，放入饼干烘烤约15分钟。

自制的“雨菓”饼干不仅美味可口，而且健康无添加。不妨尝试一下，在家也能享受到和商场一样的口感哦！